Ferran Adrià, es un gran creador y gestor del sector de eventos. El Bulli es uno de los mejores restaurantes del mundo y un evento / espectáculo a la vez , 25 años en vanguardia, “..una ventaja de la restauración es la inmediatez, que, aplicada a la creatividad, hace que seamos muy productivos …”
Ahora el chef inicia un ROAD SHOW con Telefónica por Nueva York, Sao Paulo, Londres, Berlín … , habla de la fórmula (RIESGO )+( CREATIVIDAD) +( I+D)
“… Si yo tuviera una gran empresa, crearía jaimas de creatividad con equipos dando vueltas continuamente por e mundo…” Ferran Adría es todo entusiasmo , ilusión y optimismo, está reinventando su negocio . Deberíamos tomar nota de su modelo y sus consejos “… La creatividad de el Bulli es aplicable a cualquier empresa …”
¿Quién está liderando nuestro sector con esa mentalidad positiva?, ¿quien está apostando realmente por la creatividad y la innovación?, ¿Quien arriesga? ¿Quién está haciendo algo diferente?
